小满
二十四节气中的第八个节气
夏季的第二个节气
是一个表示物候变化的节气
标志着炎夏登场
小满有两层含义。一是与农候相关。“小满,四月中,谓麦之气至此方小满,因未熟也。”二是与降水相关。谚语说:“小满大满江河满。”南方的暴雨开始增多,降水频繁。满,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。
《月令七十二候集解》中描述,“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。
小满后,天气渐渐由暖变热,全国各地渐次进入夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。小满节气的到来,也意味着进入了大幅降水的雨季,往往会出现持续大范围的强降水,民谚有“小满大满江河满”的说法。
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小满三候
一候苦菜秀:小满之日“苦菜秀”,苦菜,多年生菊科,春夏开花,感觉火气而生苦味,嫩时可食。
二候靡草死:后五日“靡草死”,靡草,按东汉郑玄的解释是荠、葶苈之类枝叶细的草,葶苈三月开小黄花,四月结子,因为是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。
三候麦秋至:再五日“麦秋至”,夏麦可以收割了。
谚语
小满不满,干断田坎。
小满不满,高田不管。
小满吃水,大满吃米。
小满前后,种瓜种豆。
小满防虫患,农药备齐全。
小满不满,无水洗碗。
传统习俗
祭车神
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。旧时水车车水排灌为农村大事,水车照例于小满时节启动。还有传说认为,“车神”为白龙,农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜,祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。这些习俗,充分表示人们对水利排灌的重视。
食苦菜
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。
农事
蔬菜农事
1、继续加强大棚作物培育管理,注意通风换气,特别是雨过天晴,及时揭膜,降低棚内温湿度。同时,注意加强病虫防治。
2、做好露地蔬菜瓜果的培育管理,及时追肥,中耕除草,防病治虫。
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果树农事
1、柑橘
做好保花保果和病虫害防治。注意排水,防止涝害和水土流失。
2、杨梅
抓好保果治虫为中心的管理。适时疏果,克服大小年。疏果标准一般为:每6条结果枝中留3条结果枝,3条疏去,留下的3条结果枝,每枝留2个果实。