随着央视《舌尖上的中国》的热播，越来越多的人对我们美食文化有了进一步了解。人们我国自古以来就热衷美味，食材种类多、广、杂，地上爬的，水里游的，天上飞的，地上种的，水里生的，种植的，养殖的，野生的，凡是能吃的几乎都成为我们餐桌上的美味，制作美食的方法也是多种多样例如烧、烹、煎、炒、炸、烝、熬、炖、溜、煮，形成了川菜、湘菜、鲁菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、徽菜八大菜系，你是否垂涎欲滴？今天与大家分享一些生僻的夸美味的成语，让你我都长点知识。

一、因丰盛而味美

炊金馔玉：形容饮食的丰盛味美；列鼎而食：谓肴馔丰盛。食前方丈：形容饮食奢侈。饕餮盛宴：[tāo tiè ]传说龙生九子，其第五子叫饕餮，是上古一种凶猛且残忍的魔兽，喜食人，食量大。饕餮原是《左传》中用来形容贪财贪食之不仁不义者。但在现在用来形容食物丰盛味美；海错江瑶：海错：指海产品种类繁多，后用以指海味；江瑶：蚌属，肉不能食，但前后两柱味美，俗称“江瑶柱”。泛指美味佳肴。焚香列鼎焚：燃烧，点燃；列：排列。点起名贵的香，摆满很多的美味佳肴。形容生活阔气和讲究排场。大烹五鼎：烹：烧煮。古代祭礼，后用以指吃特别美味的饭食。形容生活奢华。

丰盛美味

二、因珍奇而味美。

炮凤烹龙：形容菜色的珍奇味美。珍馐美馔珍贵而味道好的食物。殊滋异味：奇异的滋味。指美味佳肴。凤髓龙肝：比喻珍奇美味。千里莼羹：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。山肤水豢：本指山上水中出产的奇特美味食物。后泛称美味。

珍奇美味

三、因结合而味美

甘脆肥醲：甘脆：美味；醲：指酒性浓烈。味美的食物。泛指美好的酒食。褕衣甘食：褕衣：美衣。穿漂亮衣服，吃美味食品。膏粱锦绣：膏粱：肥肉和细粮，指美味佳肴；锦绣：精致华丽的丝织品。形容富贵人家的奢华生活。 齿甘乘肥：食美味，骑骏马。形容生活豪奢。旨酒嘉肴旨：味美；嘉：好，美；肴：荤菜。指美酒好菜。

美酒美味

四、因精致而味美。

金齑玉鲙：[jīn jī yù kuài]古代吴郡制作的一种美味食品，用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成，鲈鱼鲜白如玉，菰菜嫩黄如金，因而得名。泛指美味佳肴。 雕蚶镂蛤：[diāo hān lòu gé]雕、镂：雕刻；蚶：海产动物，肉味鲜美；蛤：蛤蜊。将蚶、蛤蜊刻意加工。指精致而好吃的食物。

精致美味

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