对于很多人来说，“方便面”可能同等于“不健康”，但是，在国内，“方便面”还是很多人的选择。就像前段时间的春运，相信很多人都是在一边吃着方便面一边赶着春运来回吧。

一.方便面是convenient noodle吗？

对于面条的翻译是noodle，这个大家都知道，但是方便面是convenient noodle吗？这个倒是不正确了。

Instant noodles/Cup noodles 方便面

在英语中，方便面的意思更加接近于立刻，立即（Instant），因此，会用Instant noodles来代表其意思。

同样的用法还有Cup noodles，这个说法更多来源于日本（日清拉面就叫做Cup noodles），现在渐渐用法也被普遍接受。

Instant noodles are a popular convenience food eaten all over the world.

方便面在世界范围内是一种很受欢迎的方便食品。

PS：特别要注意的是，noodles记得要用复数，假如用单数的noodle的话，很容易让人误解为一条面条。（这样最基本的语法一定要注意好）

另一方面，煮方便面一般会说：

cook/make instant noodles

这两个都是比较常用的说法，也有人会说Soak（泡），但是比较少用，罐头菌并不推荐

How to cook instant noodles？

如何煮方便面？

二.各种不同的面食

1.Rice noodles 米粉

除了面条之外，米粉河粉也是在国内比较受欢迎的食物，由于是用大米磨制而成，因此英语中称为rice noodles.

Rice noodles, are made from rice.

米粉，是一种由大米做成的面条。

2.Ramen 拉面

熟悉日语的小伙伴都知道，日本喜欢把面条喊做拉面，因此在英文里面，Ramen是专门指日本拉面，但发音日语的“拉面”不一样，这个需要注意哦！

I'm looking for the best ramen in New York City.

我正在寻找纽约中最好吃的拉面。

3.Pasta 意大利面

世界上同样重要的面食还有意大利面，千万要注意，记得不要说成Italian noodles

Pasta is a staple food of traditional Italian cuisine.

意大利面是意大利菜系里面的一种传统主食。