关于自然的名言名句(赞美大自然的诗句古诗)
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散文随笔
1. 声音之道,丝不如竹,竹不如肉,为其渐近自然。吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也。
2. 制菜之法,有八字诀云:“摘之务鲜,洗之务净。”
3. 世无玉树,请以此花当之。花之白者尽多,皆有叶色相乱,此则不叶而花,与梅同致。
4. 予尝谓人曰:生平有两绝技,自不能用,而人亦不能用之,殊可惜也。人问:绝技维何?予曰:一则辨审音乐,一则置造园亭。
5. 饭之大病,在内生外熟,非烂即焦;粥之大病,在上清下淀,如糊如膏。此火候不均之故
6. 宁可食无馔,不可饭无汤。有汤下饭,即小菜不设,亦可使哺啜如流;无汤下饭,即美味盈前,亦有时食不下咽。
7. 九宫十三调,南曲之门户也。 「仙吕宫,羽调,黄钟宫,商调,正宫,大石调,中吕宫,般涉调,道宫,南吕宫,越调,小石调,双调。」
8. 吾谓技无大小,贵在能精;才泛纤洪,利于善用;能精善用,虽寸长尺短亦可成名。
9. 行乐之事多端,未可执一而论。
10. 能于浅处见才,方是文章高手。